Persiapan Perkahwinan Yusliza Kashmir 27 Feb 2009

ermmm...bila dah ada blog sendiri ni rajin pulak aku yer...lagipun menulis dan mengarang nie mmg one of my interest. bila dapat mengarang ni rasa released...tp bahasa aku tak la se terror sasterawan negara. aku pun bukan student sastera dulu. cuma minat mengarang ni coz secara tak langsung boleh meluahkan apa yang aku pendam....

hari ni nak kata releks tak jugak. busy? boleh tahan lah...pagi-pagi aku dah keluar rumah (xmandi sebab sejuk). keluar awal coz takut jem. aku kena pick up bunga kat wholesaler kat Jln Pandan. aku dan team puteris terima tempahan utk buat wedding deco di rumah dan di dewan utk majlis perkahwinan yusliza kashmir. on time sampai kat sana. pick up bunga dan aku pun terus balik rumah. kat rumah aku kena asingkan bunga2 tersebut ikut tempat. coz hubby aku pagi tu tengah siap2 brg pelamin dan bilik tidur utk di rumah cik yus. bila dah asingkan aku tinggal bunga tu kat luar umah dan urusan pemasangan pelamin semua tu hubby yang uruskan dengan teamnya.


pelamin nikah di rumah cik yus

aku...terus keluar lagi. pergi bake with yen kat puchong. beli brg2 nak buat kek utk cik yus. adalah a few ingredient yang tak cukup. xlama aku kat BWY. tp dlm rushing tu, sempat jugak aku bkenalan dengan sorng makcik dan anaknya....sempat jugak hulur name card...manalah tau kot ada rezeki...insyallah.

sampai saja kat rumah, aku terus ke dapur. pegang mixing bowl, cari butter, gula castor dan swith on mixer aku....buat kek lah...apa lagi. kek 4 tingkat yang ditempah oleh pengantin sendiri. nanti kalau rajin boleh la aku share resepi kek aku...hehehe...

3 jam jugak la aku kat dapur dengan barang2 kek aku. dalam kul 4 semuanya selesai. siap icing lagi....nasib baik ada maid yang minat kerja2 nie...boleh la bantu2. dah siap icing aku simpan je dulu dalam chiller. esok pagi2 aku keluarkan dan aku nak buat flower arrangment kat atas kek tu...pakai fresh flower.hope cantik la. ni first time nak buat arrangmt guna rose purple...n pink...


wedding kek 4 tingkat

setelah seharian kat dapur, aku pun bersiap2 nak keluar...nak ke butik. anak kesayangan aku ada kat sana...seharian tak tgk dia hari ni...miss her so much. tp blom sempat naik kat butik, adik aku najwa ajak aku gi umah cik yus. katanya nak amik gambar utk koleksi. senang nak tunjuk kat customer contoh2 gambar yang kami buat.

aku dan najwa pun singgah la sekejap kat umah cik yus. keluarganya baik2 sangat. sempat makan kuih bakar original dari kampung...bau pun lain dari kuih bakar kat sini. bila dah siap amik gambar utk koleksi tu, kami pun bersalaman dan balik ke butik...


hiasan bilik tidur utk cik yus


keharuman bunga sedap malam buat cik yus

kat butik aku tgk zara tidur. 5 min aku kat sana, zara dah bangun. nangis.aku amik dia ok. so aku main2 dan bagi zara makan makanan yang aku buat semalam...and zara still suka beras dengan banana tu...habis semangkuk...mandikan zara dan main lagi dengan dia...

hubby? seharian tak bertembung. zara pun seharian tak jumpa abahnya. lepas pasang kat rumah cik yus...dia terus balik dan siapkan barang2 untuk di bawa ke dewan...petang terus pergi dewan kat risda. aku tak ikut la. aku kat butik temankan zara....

besok pagi2 aku kena bangun siapkan kek, dan terus bawak pergi risda...

kat bawah nie adalah gambar hasil kerja kami untuk cik yus. ianya mengikut citarasa dan budget yang diberikan....


pelamin bisikan kasih pilihan cik yus


gerbang utk cik yus melangkah ke alam berumahtangga


flower stand utk hiasan...

RESEPI BUAT PERMATA HATI

zara without appetite



sebenarnya kalau ikutkan mata aku ni dah agak mengantuk...tp sebabkan aku ada something to share kat sini, buatkan aku tangguh dulu niat aku utk beradu. hubby pun belum balik...ada kerja skit kat subang jaya katanya. balik jer dr main bola petang tadi,terus siap2 nak keluar ke subang. nasib aku beli whooper burger kat burger king waktu shopping kat alamanda tadi.boleh la buat dinner kat dlm kereta. ni xleh tido lg coz bila hubby sampai nanti mesti nak minum susu dulu before tido. nak buat sekarang tinggal je kat atas meja...kesian pulak nanti minum susu sejuk. coz tadi hubby call ckp dah nak balik...xpelah,tunggu je lah kejap sambil2 share something kat sini...

kisah nyer anak pompuan aku yang sorang nie...zara...

sejak demam last month dia kurang selera mkn. minum susu ok. tp makan moi dia xmau. suap sekali dua ok lah...masuk kali ke lima, mula tutup mulut rapat2...siap nangis kuat2 tanda protes. badan pun nmpak susut...compared dengan sebelum demam...mcm2 jenis moi yang aku try...beras ngan cauliflower, ikan bilis, carrot,ayam, bayam, ikan merah, ikan cod, ikan salmon...semua tak jalan seperti yang aku harapkan...membazir je...sampai 1 tahap susah nak buang air besaq. menangis2 jugak la time tu...aku yang hanya ada experience 8bulan sebagai ibu ni cuba jugak bagi air byk...jus , betik lecek n banyak la petua rekaan aku...semuanya tak ok. at last aku decided tukar susu...dari enfapro a+ to mamex gold. ikutkan advice salesgirl kat carefour tu, dia tak bagi tukar susu cara mengejut. dia suruh bagi sehari sekali , seminggu pas tu tambah dos lagi sampai lah dia totally minum susu tu...tp anak aku lain pulak ceritanya. bila dia dah minum mamex sebotol sehari selama 1 hari...aku buatkan enfa pro dia tolak...so, terpaksa la aku tukar terus ke mamex.if not dia xmau minum. aku ada jugak cuba...patut la...mmg lagi sedap dari yg sebelumnya...lg berlemak....
untuk 2 3 hari permulaan, masalah buang air besaq mmg settle lah...cuma bab mkn still sama. bila time mkn mula la mengantuk nak tido. tak bagi mkn aku rasa kesian coz badan makin susut dan aku rasa dia pun lapaq ...sebab tu kerap mintak susu...(sekali minum 4oz ja)...

one day aku p kedai nak beli brg sikit. jumpa majalah pa n ma...aku pun gatal tgn p beli. coz isu bulan tu resepi utk anak kalau aku tak silap. bila aku selak n baca...rupa2rupanya selama ni aku silap...baby bawah 10 bulan tak digalakkan makan sayur. ganggu sistem penghadaman kata doctor. seeloknya bagi makan n minum buah . terus aku tukaq menu zara keesokkan harinya....



aku beli 1ikat pisang berangan n aku lecek...aku suap kat zara...hampeh! dia tak reti makan.masuk mulut jer dia terus buang balik...last2 buang mcm tu saja...pas tu aku belikan banana yogurt...makanan baby dalam botol...n dia makan habis sebotol...aku rasa zara suka pisang...cuma maybe perlukan sedikit creativity utk buatkan dia mkn. coz xkan tiap hari nak mkn benda dlm botol kan...aku rasa xfresh n kesian baby...sekali skala travel ok la bawak.

so, hari ni aku buatkan something utk zara...

resepinya

setengah cawan beras direbus
sedikit garam utk melemakkan saja. bukan utk masin.
bila beras td dah kembang jadi moi, sejukkan sekejap dan blend.
lecek sebiji pisang berangan
masukkan moi yg diblen td ke dalam mangkuk,selebihnya simpan dalam peti ais (ikut keperluan anak )
campurkan pisang lecek td dalam mangkuk moi. kacau sebati...
biarkan sekejap
hidangkan untuk anak anda....

so, dengan resepi baru hari ni, zara dapat habiskan semangkuk makanannya...aku betoi2 puas hati hari ni. kita tgk esok mcm mana pulak!

Mawar Putih Untuk Mama

Mlm ni tetiba aku teringat lagu mama nyanyian sh.aini.
as everybody know...kalau lagu2 sh.aini mmg la sedap n mendayu2. i'm not a big fan of sh aini...tp sikit2 lagu2 yg best tu aku tahu juga lah...
so, aku try cari lirik yg betul...n mlm ni baru aku tau tajuk lagu ni yg sbnr. but for me the lyric was fantastic. xpayah cakap byk2...bg jer lyric ni kat mak...mesti dah paham how much we love them!




Kau sinaran bulan
Menyerikan bitang-bintang
Kaulah fajar yang menerbitkan pagi

Kau sirami embun
Menyegarkan pepohonan
Kau bukakan tabir siang untukku

Kau berikan mama
Kasih sayang maha suci
Betapa agungnya
Tiada ternilaikan
Oh mama, oh mamaku
Tiada cinta yang suci
Setulus cintamu

Ku suntingkan mama
Sekuntum mawar putih
Sebagai lambang kesucian cintaku
style="font-weight:bold;">

aku boleh katakan rapat jugak dgn mak. tp aku bukan anak manja. paling best bila aku satu2nya anak yang mak turunkan resepi choc cake n cheese kek mak yang power itu. dari 2 resepi yg power tu la sebenarnya aku mula berniaga. dari jualan kek choc n cheese aku dapat simpan duit besarkan biz aku sikit demi sikit. tu lah berkatnya ilmu dari mak....

citer pasal mak...terlalu byk...masa kecik aku anggap mak orgnya garang. kuat membebel dan silap sikit mesti kena marah. lagipun mmg masa aku kecik mak nye schedule untuk aku dan adik ....aduh ! ketatnya. tp bila dah makin membesar, pandangan aku pada mak mula berubah sikit demi sikit. aku mula nmpak kelembutan mak. aku mula perasan yang mak aku ni sporting sbnrnya.

masa aku duduk asrama kat smvsp2, mak , abah n adik2 datang tgk aku kat hostel mengejut. waktu tu aku kat public phone...tgh try buat reverse charge.tp operator telekom ckp kat umah xde org jawab. suddenly kawan2 aku ckp mak aku sampai dr kl....korang paham tak mcm mana happynyer aku? mmg tgh rindu sgt...tetiba mak ada kat depan mata. tmbah best bila mak bawakkan 2kg moist choc cake utk aku dan kawan2.

bila aku mula2 start berniaga, mak amik cuti tnpa gaji...tolong aku niaga laksa dan bubur utk pasar ramadhan. bukan setakat tu saja,...bila ada katering, mak yang masak. sebab waktu tu aku masih mentah dalam berniaga dan pekerja pun xdak. sapa lg nak tlg kalau bukan mak. mak mmg bersusah payah utk aku...kalau nak dibalas mmg xterbalas...

aku bukan anak yang terlalu obey ...tp aku juga bukan anak derhaka ... nauzubillah ... jauhi aku dari menjadi anak derhaka. 1 permintaan mak yang aku tak dapat ikut... kahwin dengan pilihan keluarga... bukan aku tak nak.cuma mungkin waktu tu bukan masa yang sesuai utk aku mendirikan rumah tangga... mungkin bukan jodoh ku dan segalanya berkemungkinan. waktu tu mak mungkin berkecil hati dengan sikapku yang tidak mendengar kata. tp aku tahu, lama2 mak dapat memahami perasaan aku.



kini, aku bukan saja ada mak...perkahwinan 2 thn lepas antara aku dan suami menbuatkan aku memiliki seorang lagi mak...orgnya mmg sweet...sentiasa mengukir senyum. penampilannya sederhana. walaupun usianya hampir menjangkau 60 thn tp ttp nmpk muda dr usia sebenar. paling aku gemar masakan mak di terengganu...nasi dagang dan nasi lemak sambal ikan tongkol. selama ni nasi daganglah yang paling aku tak suka. ikan tongkol pada ku bau hanyir. pernah aku cuba makan nasi dagang masa belajar kat dungun dulu. tp tekak tak boleh terima. bila mak menggunakan kepakaran nya memasak nasi dagang...pergh! tangkap leleh...aku siap boleh tambah....itulah keajaiban masakan dari air tgn seorang yang bergelar mak.

mungkin aku baru lagi mengenali mak yang sorang ini...baru nak masuk 3 thn. aku masih belajar utk mendekati mak. aku mungkin tak pandai nak bersembang mesra dan bergurau senda dengan mak...tp aku pandai belikan barang keperluan utk mak...itu aku akui...sebagai anak yang baru dalam keluarga...aku perlukan lebih masa utk mesra dengan semua org.

kini aku sendiri telah bergelar mama. tentunya aku mahukan yang terbaik utk zara...nama manja utk anak sulungku. baru aku paham betapa seorang mak tidak sanggup membiarkan anaknya menagis kelaparan waktu malam. sanggup bangun suapkan susu walau sakit atau mengantuk sekalipun. dan bila anakku sudah semakin lasak kini, baru aku paham betapa seorang mak nak sgt anaknya mendengar kata dan tidak melawan cakap dan kehendaknya...



seorang mak punya kasih sayang yang melimpah ruah untuk anaknya...xkira apa kelemahan atau apa kelebihan anak tersebut. kini baru ku tahu perasaan seorang mak....terlalu tulus ... ikhlas ... dan sanggup berkorban apa saja demi seorang anak.

SIAPA AKU?

SALAM..
Nama ku Puteri Salwa Najid. Biasa dipanggil Kak Long oleh adik-adik ...sebab aku anak sulung dalam family. tp sedara mara dan kawan-kawan terbiasa memanggilku Wawa. Umur...thn 2009 ni umurku menjangkau 29 thn...dilahirkan pada mei 1980 ...maknanya aku lahir pada thn monyet (ikut kepercayaan cina) dan aku berbintang taurus ...siapa aku? kata dato dr fazilah kamsah, org yang lahir bulan mei adalah org yang keras hati dan tegas, kuat semangat and highly motivated...betul ke? hanya aku dan org yang kenal aku tahu betul atau tak...

Aku dilahirkan di Alor Setar , kedah...specifically...hospital besaq. 3 hari 3 mlm mak aku sakit nak bersalinkan aku....coz aku ni dilahirkan songsang....umur 5 thn aku masuk pre-school kat childrens corner,jln stadium...tak tau lah masih ada ke tak tadika tu...

sekolah rendah...kalau kat aloq staq mesti la ASMA. 6 thn kat SRKSA ...byk benda pahit manis berlaku. igt lagi thn 1997-1992.masa tu cikgu besaq nama cik juwariah. antara fav cikgu adalah ustazah aminah, cikgu khabtiah,cikgu bakar...ramai lagi sebenarnya...masa skolah rendah aku aktif jugak kebudayaan dan kesenian ni...so masa aku darjah 6 dapat la jugak aku peluang menari untuk konsert hari merdeka...masa tu sambutan kat kedah...so budak2 kedah yang lebih kurang age aku dapat peluang buat konsert untuk program kat rtm 1. selain tu, persembahan untuk senamrobik pun aku selalu join. kira part2 menari n cheer leading nie aku aktif jugak la...tp kelemahan aku...jgn suruh aku bersukan....hampeh!

dapat saja result upsr, aku dapat 3a , 1b...seingat aku b tu matematik. aku dapat masuk tingkatan 1 kat SMSA...best la dapat masuk ASMA...kawan-kawan aku pun ramai kat sana. tp yang sedihnya...kelas kami berbeza mengikut keputusan upsr kami. aku yang tak dapat 4a ni terpaksa duduk kelas belakang-belakang....tp seingat aku kelas 1 malaysia (1m) thn 1993 tu best jugak....bestfriend aku ina, azida...time tu kami mmg die hard fan of mamat exist...kalau dapat citer balik kisah-kisah tu...lawak sungguh!

sedih jugak bila aku tak dapat teruskan belajaq kat ASMA. nak buat mcm mana...abah aku kena transfer ke KL. dapat naik pangkat. so, aku pun sekolah kat SMK seafield. berpisah dengan ina...sesuatu yang sedih sgt.tp aku dapat kenal dengan azreena, najwa, kak yanie and justina....pengubat jugak la tu...lain kawan lain cerita dan kisah...lain tempat...lain memori yang terakam. kat SMK Seafield pun xlama... lepas je pmr aku yang betul-betul tak memberansangkan....rasa gelap masa depan...punah harapan dan sebagainya....aku decided untuk tukar sekolah lagi...

1996...bermula lah kehidupanku di asrama...SMV sg petani 2. memang kekok dan bengkok nak blajar hidup tanpa mak abah di sisi...tp kelebihanku...aku anak sulung.jadi aku lebih berdikari .banyak benda kena buat sendiri. paling aku terasa bila baju kena basuh sendiri. tu la pertama kali aku basuh baju sendiri setelah hidup hampir 16 thn. ditempatkan di blok dinamik...belajar jurusan katering....mmg berbeza dari kehidupan aku di sekolah lain. kami bukan saja belajar memasak dan menguruskan bahan...tp kami juga belajar ttg keushawanan...alhamdulilah, aku dapat menebus kembali kesilapan yang pernah aku buat masa pmr dulu...mentari seolah bersinar kembali apabila diumumkan yang aku telah mendapat pangkat 1 dlm spmv....

dan...awan mendung pun berarak supaya mentari dapat menyinari alam semula...begitu jua dengan aku...dengan keputusan sedemikian, aku layak ditempatkan di Uitm. diploma pengajian perniagaan di kampus dungun, terengganu. nasib aku bertambah baik bila sepupu paling rapat dengan ku dapat belajar jurusan yang sama dan kami ditempatkan di asrama yang sama. 3 thn di sana memang amat bermakna terutama sekali dengan kawan-kawan yang sampai hari ni masih berhubung.nurul, baby, teh, che-e, wawa,la, zana, linda....mmg menghiburkan....susah senag bersama...byk kisah mereka yang akan aku ceritakan kemudian

3thn di negeri org...di pantai timur...3 thn bertungkus lumus dan dihembus angin laut cina selatan, aku sekali lagi berjaya melanjutkan pengajian ku ke peringkat sarjana muda...BBA hons in marketing di Uitm Shah Alam...kehidupan yang sekali lagi berbeza.tp perlu di tempuhi demi ilmu, demi kasih sayang seorang anak untuk org tuanya dan demi diri sendiri...kenalan ku bertambah. memori ku juga bertambah...dan terlalu panjang untuk aku ceritakan di sini....

bergelar siswazah kelas kedua rendah bukanlah sesuatu yang amat membanggakan...tp sekurang-kurangnya aku berjaya menamatkan pengajianku dengan 3 pointer. dan untuk diri aku...aku masih boleh berbangga kerana aku ada kekuatan untuk teruskan pengajian hingga habis...namun, untuk meneruskan pengajian ke peringkat sarjana....bukan aku malas, tp aku ambil keputusan untuk bekerja dulu.dapatkan pengalaman. tp sehingga hari ini ,semangat untuk melanjutkan pengajian ke peringkat sarjana, tak pernah padam. masih berkobar-kobar sebenarnya...cuma masa yang akan menentukan.

tamat pengajian, aku bekerja sebagai assistant restaurant manager trainee di rasa ayamas. hampir 5 bulan di situ, aku quit. aku decided untuk bekerja sendiri. dari kecik aku mmg minat berniaga. tmbahan pula dengan pendedahan yang aku dapat dari kecil...membuatkan aku rasa keputusan untuk quit dari rasa ayamas adalah 1 keputusan yang betul. alhamdulilah....berkat usaha, kekuatan diri dan dorongan keluarga....aku memulakan perusahaan kek dan biskut secara kecil-kecilan dari rumah. seawal usia 23 thn aku telah bergelar seorang usahawan...dari situ aku mula mengusahakan katering dengan nama deli puteri. bercerita mengenai pengalaman?...tentu sekali terlalu bernilai...xternilai dengan wang ringgit...kukutip satu-persatu pengalaman itu dan ku simpan erat dalam kamus hidupku...insyallah...panjang umur akan aku ceritakan disini sedikit demi sedikit.

pada usia 26 thn aku bertemu jodoh dengan lelaki pilihan ku . azhar zakaria...siapa dia? peguam? doktor? pegawai kerajaan? pengurus muda? ....dia bukan sesiapa...dia hanyalah seorang lelaki biasa yang bisa membuatkan aku jatuh hati dengan kejujuran, kegigihan, semangat dan aku nampak potensi dalam dirinya. tidak dikategorikan hansem. berkulit sawo matang, kurus, agak tinggi....berasal dari terengganu..aku yakin dia jodoh yang ditetapkan untuk ku. dan pada 0gos 2006, kami telah di ijab qabulkan dan diraikan dalam 1 majlis persandingan yang indah untuk diriku.

aku dan suami sama-sama mengusahakan perniagaan katering. dulu aku usahakannya sendiri...kini suami dan aku bertambah kuat untuk menempuh segala ranjau dunia perniagaan. thn 2007, bulan ramadhan....berkat usaha dan penat lelah siang dan mlm, kami menerima 1 jemputan yang amat bermakna....kami di jemput Allah ke tanah suci mengerjakan umrah....dan kepulangan kami sekeluarga dari tanah suci, kami mendapat idea untuk memulakan perniagaan baru....GALERI PENGANTIN MUSLIMAH....satu-satunya galeri pengantin bertudung di putrajaya....dirasmikan pada disember 2008 oleh ytm tunku zawiyah . kini aku dan keluarga bersama-sama menjalankan perniagaan ini. setiap ahli keluarga ada tanggungjwab masing-masing....

dan 8 bulan yang lepas, aku dikurniakan Allah seorang puteri comel yang ku beri nama Puteri Fathimah Azzahra' Azhar....

inilah serba sedikit rumusan kisah dan perjalanan hidupku. akan aku kembangkan dan lanjutkan dalam cerita-cerita yang akan datang...insyallah.selamat berkenalan dan sehingga berjumpa lagi...wasalam!